Κινόα με μανιτάρια Shiitake και φουντούκια, Trevijano

Περιγραφή

Σίγουρα θα γνωρίζετε για το quinoa και τις ιδιότητές του, αλλά ίσως δεν ξέρατε οτιδήποτε άλλο μπορεί να γίνει με αυτό. Ένα πιάτο που θα σας μαγέψει με το χρώμα, τη γεύση και τις διαφορετικές υφές των συστατικών του. Συστατικά: quinoa, shiitake, φουντούκια, καρότα, πράσα, σχοινόπρασο, λάχανο