CLOS STEGASTA MAVROTRAGANO 2017

130.00 με ΦΠΑ

100% Μαυροτράγανο

Σύνθεση/Οινοποίηση: 100% Μαυροτράγανο από τον υπέροχο αμπελώνα Κλος Στεγάστα. Ζύμωση με ολόκληρα μούρα και ολόκληρα τσαμπιά σε μεγάλα δρύινα βαρέλια με γηγενείς ζύμες που έχουν απομονωθεί από τους αμπελώνες μας. Το κρασί ωριμάζει για περίπου ένα χρόνο σε δρύινα βαρέλια 500lt, το 20% των οποίων είναι καινούργια. Γευσιγνωσία: Ένα σαγηνευτικό κρασί με πληθώρα αρωμάτων. Η ρίγανη και οι βιολέτες τυλίγονται γύρω από έναν πυρήνα από σκούρα κεράσια, πράσινη πιπεριά και ψητό εσπρέσο. Ο ουρανίσκος διαμορφώνει το έδαφος μαζί με τις βελούδινες τανίνες που κόβουν ένα περίπλοκο και πλήρες φινίρισμα. Ένα σφαιρικό κρασί με απρόσκοπτη υφή χωρίς σκληρές άκρες. Νόστιμο από νωρίς, καλύτερα με την ηλικία.