Paccheri No 125, De Cecco

3.60

Κωδικός προϊόντος: EGT-6013 Κατηγορία: Ετικέτες: , ,

Περιγραφή

Τα Paccheri είναι τυπικά ζυμαρικά από την περιοχή της Καμπανίας. Το όνομα προέρχεται από το “paccarià” το οποίο στη ναπολιτάνικη διάλεκτο σημαίνει “χαστούκι”. Πιθανώς στη δημοφιλή παράδοση ήταν μια αναφορά στο μεγάλο μέγεθος και βαριά συνοχή τους. Αυτά τα ζυμαρικά είναι δημοφιλή και σε άλλες περιοχές, αν και με διαφορετικά ονόματα.

Συνιστάται η προετοιμασία πιάτων ζυμαρικών που σερβίρονται με πυκνά, πλούσια κρεατικά, όπως το Neapolitan ragù που λειτουργεί μέσα στα ζυμαρικά και το γεμίζει με γεύση. Εναλλακτικά, μπορείτε να το απολαύσετε σε φούρνους με σάλτσα τυριού και ντομάτας ή πλούσιες σάλτσες ψαριών.

(συσκ. 500γρ)