Το Macallan Gold Double Cask είναι η κυκλοφορία του The Macallan Gold από τη σειρά 1824, η οποία διακόπηκε στις αρχές του 2018 για να ανοίξει το δρόμο για τις σειρές Double Cask, Triple Cask Matured και Sherry Oak. Αυτή η έκφραση προέρχεται από έναν συνδυασμό αμερικανικών και ευρωπαϊκών αρωματισμένων με sherry βαρελιών βελανιδιάς , δημιουργώντας μια υπέροχη εισαγωγή στο προφίλ γεύσης Macallan.
Άρωμα: Αυτό το λαμπερό χρυσό πνεύμα παρουσιάζει μια μύτη εσπεριδοειδών λεμονιού, τη φλούδα πορτοκαλιού και μια συνδυασμένη γλυκύτητα που μαλακώνει αλλά δεν εξαλείφει το ξύσμα. Μια ήσυχη νότα βανίλιας ακολουθείται από μαύρη σοκολάτα – πιο δυναμική, αλλά όχι υπερβολικά – με παρατεταμένες λουλουδένιες και ελαφριές βελανιδιές νότες.
Γεύση: Τα εσπεριδοειδή και τα βραστά γλυκά κυριαρχούν στον ουρανίσκο, μαζί με νότες τζίντζερ και κανέλας, ενώ απαλοί τόνοι βελανιδιάς αποκαλύπτουν φρυγανισμένα μήλα.
Επίγευση: Το φινίρισμα είναι μέτρια γλυκό, βύνη και ελαφρώς ξηρό.
